Les herbes aromatiques pleines de saveurs sont aussi un concentré de bienfaits. Basilic, persil, menthe, thym, ciboulette, elles parfument nos plats et elles ont une place de choix dans le jardin, sur le balcon et la terrasse. Les cultiver, c’est un bon moyen de les avoir toujours à portée de main, nul besoin d’avoir un grand espace. La vente de plantes est facilitée par Internet puisque vous trouverez facilement un producteur de plants de légumes par exemple.
Vous aurez un choix très pertinent pour les plants
Fraîchement cueillies selon ses besoins, les plantes aromatiques donnent une saveur exceptionnelle à tous nos plats. De l’entrée au dessert, elles sont indispensables. Avec les plantes aromatiques, on peut même diminuer ou supprimer le sel. Leur culture est facile en pot ou en pleine terre. On peut même installer un potager d’intérieur avec du basilic, du persil, de l’aneth. Amusez-vous avec le choix des contenants et des couleurs. Alternez les hauteurs, les odeurs et les saveurs, faites-vous plaisir. Laissez-vous guider par votre intuition, votre gourmandise. Certains plants doivent rester isolés comme la menthe qui est très invasive. On peut aujourd’hui acheter ses plantes aromatiques en ligne grâce à des sites Internet spécialisés.
- Les plantes aromatiques sont des incontournables.
- Vous avez beaucoup de saveurs, d’arômes, elles parfument nos plats, les personnalisent.
- Vous trouverez en ligne sur des sites dédiés au jardin un large choix de plantes aromatiques et médicinales.
Sur le balcon, la terrasse, le rebord de sa fenêtre, il est très agréable de faire pousser ses propres herbes aromatiques. Se préparer une tasse de thé avec une feuille de menthe, garnir une glace avec des feuilles de basilic, se confectionner du beurre aux herbes, c’est toujours un vrai plaisir d’avoir ses propres plants. Il existe sur Internet de nombreux sites de pépinières où vous pourrez faire votre marché. De multiples variétés sont disponibles. Certaines plantes sont très connues, d’autres moins, c’est l’occasion de les découvrir. À vous de faire le bon choix.